Ganadería

Mercado ganadero: firmeza en el liviano y expectativas por la oferta del viernes

En el marco de la operatoria ganadera, Guillermo Viceconte, de la firma Irey Izcurdia y Cia., brindó un panorama sobre el comportamiento del mercado y las expectativas para los próximos días.

CHACRA TV
12 de Febrero de 2025


"El livianito lo vi muy firme. No había mucho y lo que había, bueno, se pagó muy bien. El resto de las categorías estuvo un poco más tranquilo, pero no flojo", destacó Viceconte en diálogo con Realidad Ganadera por Chacra TV

Las lluvias recientes impactaron en el ingreso de hacienda, lo que obligó a postergar tropas para el viernes. "En nuestra zona, muchas tropas tuvieron que ser reprogramadas porque la lluvia complicó las cargas. Si no llueve, el viernes veremos una entrada importante", señaló.

Sobre los precios, Viceconte indicó que los compradores manifiestan dificultades ante los valores actuales. "Con un livianito en $3.300, se hace muy difícil trabajar. El margen está muy acotado", explicó, y agregó que esta situación también afecta a la venta directa, aunque las lluvias recientes podrían modificar el escenario.

En cuanto al balance del 2024, Viceconte se mostró optimista: "Cerramos el año creciendo muy bien. Este viernes tenemos un remate de invernada en Brandsen con 2.500 cabezas y el lunes un remate televisado con 4.500. Además, estaremos en Expoagro el 10 de marzo".

Sobre el comportamiento del mercado en el primer trimestre del año, Viceconte indicó que el reacomodamiento de febrero y marzo sigue la línea habitual: "En enero cuesta un poco porque muchos están de vacaciones, pero en febrero y marzo el mercado se acomoda. Habremos de ver si estos valores pueden sostenerse".

Finalmente, respecto a la reacción de los productores, destacó que continúan vendiendo, aunque con atención a los costos y la disponibilidad de forrajes. "En la zona, los maíces se han perdido prácticamente, aunque estas lluvias podrían ayudar a la preparación de los verdeos de invierno", concluyó.

La expectativa ahora está puesta en la evolución de los precios y el comportamiento de la demanda en los próximos remates.

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