Al subir los gordos, bajaron todas las relaciones

Todas las relaciones de insumo/producto se dieron a la baja como respuesta lógica al alza de precios de la hacienda gorda de Liniers. Los precios de los terneros de reposición vienen cayendo en las últimas semanas mientras que Liniers se mantiene o da saltos, coyunturales (pasajeros), como sucedió esta semana. 

Como se comentó en el informe de Liniers, para la próxima semana se espera que los precios del gordo se reacomoden y las relaciones aquí analizadas registren valores más elevados. 

Por otra parte el precio del maíz, considerado como referente de los costos de alimentación, se mantiene en un nivel muy bajo y la relación maíz/novillo desciende ininterrumpidamente desde el mes de diciembre.