Relación insumo producto
El ternero comenzó a moverse
Los precios de los terneros comenzaron lentamente a distanciarse del gordo.
Hasta ahora los engordadores tuvieron una oportunidad extensa de compra durante toda la zafra. Las relaciones de compra/venta fueron muy buenas y en gran parte respondían a la buena disponibilidad de terneros.
A partir del segundo semestre, la estacionalidad comenzará a jugar su partido, menos oferta le dará firmeza a la reposición.
Por otro lado, el maíz se mantiene en buen valor en relación a la carne, se produjeron bajas en la cotización del cereal que mejoraron una relación que desde hace un tiempo es favorable al engorde a corral.
