Mercado Agroganadero de Cañuelas
Poca oferta, precios se ajustan
Continúa el ajuste de precios y volumen en busca del equilibrio.
En el día de hoy fueron apenas 4.611 cabezas las comercializadas en el Mercado, logrando un total semanal de 18.913, volumen un 25% inferior al de la semana pasada. Solo dos categorías (novillitos y vaquillonas) lograron aprovechar la menor oferta y ajustaron precios a la suba.
En el primer caso un +3% respecto a la semana pasada, con máximos en $/kg 2.800. Y la segunda, un +4% con máximos en $/kg 2.830.
Las categorías de interés exportador lograron al menos mantener sus valores en torno a los valores de la semana pasada.
Los novillos +460kg con máximos en $/kg 2.550 y las vacas buenas en $/kg 2.200.
