Cañuelas: Se anticipa una semana con mayor volumen y menor urgencia de compra

 Sebastián Vogel, de la firma Colombo y Colombo, habló en el programa Realidad Ganadera, que se transmite en vivo desde el Mercado de Cañuelas. En la jornada de hoy, la firma presentó una entrada de 160 cabezas, compuesta mayormente por corrales de vaca y algunos lotes de consumo general. Aunque hubo varios corrales en torno a los 300 kilos, la venta se mostró más complicada que en días anteriores. Los precios, que al comienzo de la semana rondaban entre $3.400 y $3.460 pesos, hoy apenas alcanzaron los $3.300 pesos. Se espera que la próxima semana los valores puedan ajustarse entre $3.100 y $3.200 pesos.

En cuanto a la oferta, Vogel destacó que se observó una gran cantidad de terneras, con precios corrientes entre $3.050 y $3.150 pesos. La categoría más afectada fue el consumo, tanto liviano como novillo, mientras que la vaca logró defenderse a pesar de las dificultades previstas. El ingreso de hoy superó ligeramente lo esperado, pero el volumen total de la semana no fue significativo, especialmente considerando la falta de faena de la mayoría de los frigoríficos el lunes y martes.

La reducción en los precios se reflejó en todos los remates, y el total de animales encerrados esta semana no alcanzó los 21.000. Para la próxima semana, se espera una mayor entrada, aunque la baja de precios registrada hoy podría arrastrarse parcialmente. Con la operatoria concentrada en dos días y una oferta considerable debido a lotes directos que no pudieron cargarse esta semana, se anticipa una semana con mayor volumen y menor urgencia de compra.

En relación con las condiciones climáticas, el pronóstico de lluvias para los próximos días podría complicar la logística de carga. A pesar de la necesidad de un ingreso importante para los días miércoles y viernes, se intentará espaciar las cargas para evitar una sobreoferta y ajustar mejor la demanda hacia los primeros días del mes, cuando suele haber un leve repunte en la tracción del consumo.

Finalmente, Vogel comentó sobre la actitud de los compradores, describiéndolos como más reticentes y en menor volumen. La baja afluencia de vehículos en el estacionamiento del mercado ya anticipaba una jornada con menor demanda, lo que efectivamente se tradujo en una menor agilidad en las compras y en la retirada de algunos compradores importantes.