Los chinos exigen pureza de soja

Técnicos de la Dirección de Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) se reunieron este jueves con la directiva de la Asociación Rural de Soriano. Uno de aspectos centrales del encuentro fue el papel de los productores en el cumplimiento del protocolo de exportación de soja con China.

El nuevo protocolo ya firmado con China establece tolerancia cero a otras semillas en embarques de soja.

La apuesta es buscar la forma para mitigar el riesgo por la presencia de plagas como sorgo de Alepo al momento de la cosecha. "El sorgo de alepo está incluido dentro de un conjunto de otras malezas", dijo a Tiempo de Cambio de radio Rural el director general de Servicios Agrícolas, Federico Montes.

"Lo que nosotros estamos tratando de hacer es una lógica de sistema certificación de procesos. Esto quiere decir que desde el momento de la cosecha hasta que llega al barco, tener una serie de puntos de control que den garantías de nuestro proceso y minimicen los riesgos", adelantó el jerarca.