La Secretaría de Comercio fijó el precio para la harina

Este jueves se publicó en el Boletín Oficial el Fondo Estabilizador del Trigo que prevé subsidiar a la bolsa de harina para el sector panaderil y para los fabricantes de pastas, con 700 millones de dólares que evitarán incrementar más el precio del pan.

Según lo publicado, la bolsa de 25 kilos de harina triple cero estará a 1.200 pesos, en tanto que la bolsa de 25 kilos, cuatro ceros, estará a 1.400 pesos.

Desde el gobierno sostienen que es conveniente unificar el precio de referencia y estiman que el pan se va a poder conseguir entre 220 y 270 pesos el kilo.

El viernes Feletti convocó a fabricantes de margarinas y grasa para discutir como acuerdan precios.

En el anexo III del Fondo Estabilizador se describe un cuadro con los principales productos de molinería, sin impuesto y sin costos de entrega.

harina 000 común a $1200 [bolsa de 25 kilos]; harina 0000 común a $1440; harina 000 calidad 24/26 gluten tendrá un valor base de la harina 000 más un 10%; harina 000 calidad 26/28 gluten tendrá un valor base de la harina 000 más un 20%, harina 000 calidad más de 28 gluten poseerá un valor base de la harina 000 más hasta un 30%; harina tapera a $1560; semolín a $1560; las harinas acondicionadas y especiales (inglés), premezclas y harinas integrales tendrán un valor base de la harina 000 más hasta un 50%.