"La carne es la figura emblemática de la Argentina en el mercado internacional"

Durante la apertura del Seminario Internacional Virtual del IPCVA , "El desafío de la carne vacuna en el mundo post Covid-19" , el presidente del Instituto, Ulises Forte, afirmó que debemos empezar a discutir que será del comercio de las carnes en el nuevo mundo postpademia" 

"La carne es la figura emblemática de la Argentina en el mercado internacional, uno recorre el mundo y dónde va dice Argentina y nos distinguen con el fútbol, con el tango, pero el gran producto que nos identifica a todos es la carne", destacó. 

' Tenemos que empezar a discutir que será del nuevo mundo en el comercio de las carnes en adelante" , dijo el presidente del IPCVA al remarcar que todos saben que la cadena de ganados en carne argentina está a la altura de las circunstancias durante la cuarentena que se está afrontando por la pandemia.

Sobre el mercado interno, Forte destacó que mantiene la fidelidad con la carne argentina y que la gran fortaleza es el reaseguro de la producción en el consumo local.

" Tenemos que seguir con los desafíos, porque somos conscientes de que la carne argentina es de altísima calidad, compite con las mejores y es capaz de ganar"

' Debemos empezar a discutir que mundo se nos viene post pandemia. Todos sabemos que va a cambiar, todos nos imaginamos que va a ser más exigente pero que mejor que entre todos en este foro saquemos nuestras propias conclusiones", concluyó.