Leve repunte de los lácteos

En la última licitación del Global Dairy Trade el Precio promedio de los lácteos 3.537 US$/ton, lo que representa un aumento respecto evento anterior del 1,3%. Los volúmenes comercializados fueron un 3,4% menores.

Bajaron los precios del queso cheddar, el suero de manteca en polvo y la caseína, mientras que aumentaron los precios de la grasa butírica, la manteca, la lactosa y la leche en polvo entera y descremada.

Evolución del precio de la leche en polvo entera (U$S/tn)

Evolución del precio de la leche en polvo descremada (U$S/tn)