Mercado internacional de lácteos
Los precios de los lácteos continúan con escasas variaciones
El índice de precios promedio ascendió un 0,6% respecto a la subasta anterior. Tanto la leche en polvo entera como la descremada sufrieron pérdidas
Foto:www.shreekamdhenugreens.com
En la segunda subasta del mes de enero del Global Dairy Trade, el precio promedio de los lácteos fue de 3.517 US$/ton, lo que representa un aumento respecto del evento anterior del 0,6%. Los volúmenes comercializados pro su parte, fueron un 1,6% inferior.
Variación del índice de precios promedio
Entre los productos comercializados, los que sufrieron pérdidas en su cotización fueron la leche en polvo entera, la descremada, la Lactosa y el Suero de manteca en polvo.
Los que aumentaron fueron: Cheddar, Manteca, Caseína Renina y Grasa butírica Anhidra.
Evolución del precio de la leche en polvo entera (U$S/tn)
Evolución del precio de la leche en polvo descremada (U$S/tn)
