Firmeza en los precios y calidad dispar en la entrada de 13.146 animales al Mercado Agroganadero de Cañuelas
Los valores se mantuvieron firmes y algunas categorías se registraron subas puntuales. La calidad fue dispar en los lotes livianos, lo que generó leves variaciones en los precios.
Este martes, el Mercado Agroganadero de Cañuelas registró una entrada de 13.146 animales, en una jornada que mostró precios firmes en la mayoría de las categorías y subas puntuales en determinados lotes. Desde Realidad Ganadera, el programa que transmite en vivo desde el predio, te acercamos los valores más destacados del día.
En la primera categoría de novillos, de 430 a 470 kilos, los precios corrientes oscilaron entre $2.700 y $3.000, con un máximo absoluto de $3.150. Por su parte, los novillos de 490 a 550 kilos se comercializaron entre $2.950 y $3.100, alcanzando topes de $3.230.
Los novillitos más livianos, de 350 a 390 kilos, marcaron precios corrientes de $3.200 a $3.300, con valores máximos de $3.450. En tanto, los de 390 a 430 kilos cotizaron entre $2.950 y $3.200.
En el segmento de hembras, las de 350 a 390 kilos se movieron entre $2.950 y $3.200, mientras que las de 390 a 430 kilos tuvieron precios de $2.850 a $3.100.
La categoría liviana, hasta 350 kilos, mostró un mercado más heterogéneo en cuanto a calidad, lo que condicionó los valores. Si bien se ofrecieron varios lotes, la calidad fue dispar, lo que se tradujo en leves bajas o estabilidad de precios. Para los machos livianos, las corrientes se ubicaron en $3.200 a $3.500, con un techo de $3.700. Las hembras livianas mantuvieron las corrientes entre $3.200 y $3.500, con un máximo registrado en $3.650.
En cuanto a las vacas, los valores también mostraron una tendencia alcista. La vaca buena se vendió entre $1.700 y $2.000, mientras que la conserva inferior cotizó entre $1.250 y $1.300, y la conserva buena entre $1.320 y $1.380. La fabricación arrancó en $1.400, con topes de $1.450.
Por último, los toros, que estuvieron bien representados en cantidad, mostraron una sólida demanda. Los precios corrientes se ubicaron entre $1.750 y $1.900, con un máximo destacado de $2.150, uno de los más altos registrados en lo que va del año.
Como siempre, Realidad Ganadera estuvo presente en cada pasarela, con la transmisión en vivo de todos los remates.
