Relación insumo producto
Feedlot en rojo
El valor en suba de los terneros encarece los costos del feedlot.
Foto:Unifiedlifestyle
El bajo costo del maíz no compensa el alto costo relativo del ternero, lo que complica el margen de los feedloteros.
La relación maíz novillo es hoy de 81 kg. de novillo por tonelada de maíz, buen indicador para los corrales. A pesar de esto, el ternero de referencia supera semana a semana su precio, lo que encarece el principal costo del feedlot.
Hoy la relación ternero/novillo es de 1.29. Aunque es menor que la de la semana pasada, continúa reduciendo los márgenes de los encierres, que hoy dan como resultado una pérdida por cabeza de -$62.912.
