Desde el programa Realidad Ganadera, te acercamos el resumen de lo que dejó una jornada activa en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, con un ingreso total de 11.563 animales en los corrales, en una semana que, como la anterior, se presenta con actividad reducida.

Novillos y novillitos marcaron valores destacados. En la categoría de novillo de hasta 430 kilos, los precios corrientes se ubicaron entre $2.800 y $3.000, alcanzando un máximo absoluto de $3.150. Para los novillos más pesados, de hasta 495 kilos, los valores corrientes oscilaron entre $2.550 y $2.650, con topes cercanos a los $3.000.

En el caso de los novillitos de 350 a 390 kilos, los precios oscilaron entre $2.900 y $3.000, con máximos de hasta $3.300. Para los más pesados, los valores también llegaron a ese tope, con corrientes en $2.900, $3.100 y hasta $3.300.

Las hembras también mostraron buena demanda. Las vaquillonas de 350 a 390 kilos se comercializaron entre $2.900 y $3.000, con un máximo de $3.220, mientras que las más pesadas, de hasta 430 kilos, alcanzaron precios de $2.850 a $3.100.

Una de las categorías más buscadas, aunque con escasa oferta, fue la de terneros y terneras de hasta 350 kilos. Pese a su baja presencia, los lotes disponibles lograron precios corrientes de $3.150 a $3.450, con picos de $3.500 para los machos y hasta $3.550 para las hembras.

En cuanto a la vaca gorda, con más de 430 kilos, los precios corrientes rondaron entre $1.800 y $1.900, con máximos de $2.100. No se registró en esta jornada la presencia de la conocida "vacayona", esa vaca destacada por calidad que suele marcar valores superiores.

La conserva inferior se ubicó entre $1.200 y $1.250, mientras que la conserva buena alcanzó entre $1.300 y $1.390 y la manufactura se pagó entre $1.400 y $1.500.

Por último, los toros tuvieron un desempeño firme, con valores corrientes de $1.500 a $1.600 y un máximo de $1.700.

Se espera que el ingreso para la jornada de mañana ronde los 4.000 animales, mientras algunos lotes ya quedaron pendientes para comercializarse.