Mercado Agroganadero de Cañuelas
Suben precios
El escaso volumen comercializado potencia la suba de precios.
Durante la semana se comercializaron apenas 9.827 cabezas (-53% respecto semana anterior) con dos días de actividad en el mercado. En porcentajes de participación se destacaron los livianos (vaquillonas 27% y novillitos 34%), seguidos de las vacas sumando el 23% del total.
Las categorías livianas mantienen la tendencia alcista de los últimos meses, con nuevos máximos de $/kg. 3.440-3.450 para ambos, con una variación de entre un 2-4% con respecto a la semana pasada.
A pesar de la gran participación de las vacas, los precios continúan. El viernes los pesados de 460kg. lograron máximos de $/kg. 3.000
