El consumo y las exportaciones de yerba mate alcanzaron un nuevo récord en 2023

La cosecha alcanzó un volumen superior a los 325,1 millones de kilos, un 2,8% más que el volumen registrado en 2022, cuando registró 316,1 millones. 

En tanto que la salida de molino para el uso local fue de 22.391.655 kilos, con el formato del paquete de medio kilo como el más elegido por los argentinos.

A pesar de un contexto climático desfavorable que complicó la cosecha y una caída en la demanda de varios productos de la canasta familiar, la yerba mate se mantuvo firme y cerró el año pasado con una salida de molino hacia el mercado interno de 285.430.373 kilos (casi diez millones de kilos más que en 2022).

Algo similar ocurrió con las exportaciones, donde las diversas acciones realizadas para consolidar la presencia de la yerba mate argentina en el exigente mercado internacional lograron que los embarques sumen otros 39.691.203 kilos