El INTA desarrolló una nueva variedad de cebolla
Es el tercer cultivar de cebolla registrado por la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA San Pedro y ya están disponibles las semillas para evaluar su calidad productiva.
Fue incorporada Alcira INTA al Registro Nacional de Cultivares del Instituto Nacional de Semillas, producto del mejoramiento genético realizado por el Ingeniero Agrónomo Ignacio Paunero de la Estación Experimental de INTA San Pedro.
Con esta nueva variedad se enriquece la oferta de materiales de cebolla para brindar al sector productivo, luego de Paula y Victoria INTA, otras dos variedades desarrolladas por este investigador.
Alcira INTA se presenta con alto rendimiento y un sabor menos picante que otras cebollas argentinas, produce bulbos de forma alargada, color amarillo marrón, con buena adaptación a la región pampeana. Su ciclo es intermedio, con 210 días de siembra a cosecha, que se realiza a finales de noviembre.
"Dentro de la población de Paula INTA, de color morado, desde la campaña 2015 se observaron individuos con la misma forma de bulbo, pero de color amarillo marrón, probablemente producto de una mutación espontánea", explicó Paunero.
De esta manera, durante la campaña 2017, "decidimos seleccionar bulbos de esta coloración y multiplicarlos en forma aislada obteniendo algunas semillas". Luego, durante las campañas 2019 y 2021 se obtuvieron bulbos cien por ciento de color amarillo marrón, demostrando su estabilidad. Posteriormente, en la campaña 2022, se obtuvo una pequeña cantidad de semillas para su evaluación por instituciones, organismos de investigación y semilleros privados.
Detalle de la nueva variedad de cebolla:
Rendimiento: promedio 3 kg*m-2.
Color: amarillo marrón
Forma: bulbos alargados
Sabor: suave (menos pungente que otras cebollas)
Ciclo: intermedio, con 210 días de siembra a cosecha
Siembra: marzo-abril
Cosecha: finales de noviembre
