Ganadería

Pujol: "Empiezan a salir las vacas que estaban retenidas por el mal clima"

Durante la charla, brindó detalles sobre la jornada de comercialización y el movimiento de hacienda en el mercado.

Chacra
26 de Marzo de 2025

 Carlos Pujol, representante de la casa consignataria Gananor Pujol, fue entrevistado en el programa Realidad Ganadera, que se transmite en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas. Durante la charla, brindó detalles sobre la jornada de comercialización y el movimiento de hacienda en el mercado.

En respuesta a la consulta sobre la cantidad de animales traídos al mercado, Pujol informó que ingresaron 330 cabezas. Este volumen superó su capacidad habitual de corrales, lo que lo obligó a pedir espacio adicional. "Normalmente me sucede. Cuando supero los doscientos animales, tengo que pedir corrales prestados. Siempre me pasa lo mismo", sostuvo Pujol.

Consultado sobre la composición de la oferta, Pujol destacó que hubo una importante presencia de vacas en la jornada. Según él, esto se debió a la mejora en las condiciones climáticas, que permitió la salida de animales que habían estado retenidos en los campos. "Muchas vacas en general. Además de las que yo traje, todos comentaban que había muchas vacas en el mercado. Es lógico, se arregló el tiempo y empiezan a salir las vacas que estaban retenidas por el mal clima".

Sobre la demanda y el tipo de animales comercializados, el consignatario confirmó que hubo poca oferta de consumo liviano, una tendencia que también fue comentada por otros operadores del mercado.

El Mercado Agroganadero de Cañuelas sigue siendo un termómetro clave para la ganadería argentina, reflejando día a día los movimientos de oferta y demanda en un sector fundamental para la economía del país.

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