La zafra se está extendiendo debido a las lluvias y la disponibilidad de pasto en los campos de cría

 El martillero de Jáuregui Lorda, Mariano Villalba, dialogó con Realidad Ganadera, el programa de Chacra TV transmitido en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas, donde destacó la fuerte demanda de vacas gordas y la estabilidad en los precios del sector.

"Hay mucho pedido de vacas, especialmente las gordas. Calculamos que los precios van a rondar entre los 2.100 y 2.150 pesos, con algunas llegando a 2.200", comentó Villalba, reflejando el interés del mercado por este tipo de hacienda.

El martillero también se refirió al remate programado para la tarde en Brandsen, donde se ofrecerán 4.000 cabezas de invernada. "De acá salimos directo para Brandsen, donde a las 14 horas comienza la venta con mucha hacienda de invernada y vaca de cría", señaló.

En cuanto a la ecuación económica entre la reposición y el gordo, Villalba explicó que la estabilidad en los precios se debe a que el costo de la alimentación se mantiene bajo. "El precio del maíz es el factor clave que regula tanto la invernada como el gordo. Mientras la comida siga barata, los precios se van a sostener", afirmó.

Sobre la situación en los feedlots, el martillero indicó que la zafra se está extendiendo debido a las lluvias y la disponibilidad de pasto en los campos de cría. "Se estima que la zafra será más larga de lo habitual. En lugar de una salida de tres meses, podríamos ver un proceso de hasta cinco meses, lo que dará mayor estabilidad en el mercado del gordo", concluyó.

Con estos factores en juego, el mercado ganadero se mantiene estable, con una demanda firme y precios sostenidos, a la espera de cómo evolucionen las condiciones climáticas y los costos de alimentación en los próximos meses.