Girasol: Los buenos precios y clima favorable hacen que se incremente el área de siembra

 Juan Martin Salas, Presidente de Asagir, habló con Chacra TV y destacó una mejora climática en la campaña agrícola 23/24. Resaltó que el cultivo de girasol, adaptado a condiciones de sequía, ha sido favorecido por el alza de precios internacionales debido a la menor producción en Ucrania y Rusia. Esto impulsó la ampliación del área sembrada y consolidó a los productores del hemisferio sur como principales proveedores de aceite de girasol. Además, valoró el esfuerzo del gobierno en reducir la inflación, pero señaló la necesidad de mejorar el acceso a financiamiento para fomentar la adopción de tecnologías agrícolas. Finalmente, subrayó la importancia de evitar que provincias y municipios implementen nuevos impuestos que compensen reducciones fiscales nacionales, ya que esto afecta la competitividad y los empleos en el ámbito rural.

"Después de un 22/23 que fue durísimo por seca y por la circunstancia macroeconómica, el 23/24 en general para la agricultura arranca mejor en lo climático, más complicado en precios internacionales", sostuvo Salas y agregó que para la cadena de girasol no sufrieron tanto a nivel general. En este sentido, señaló que la seca 22/23, el cultivo está bastante adaptado a tolerar condiciones de seca, y en esta campaña con el incentivo del precio internacional por la caída de producción de Ucrania y Rusia, que ya es un dato certero de la realidad, por suerte se ha reflejado a tiempo en las cotizaciones locales y eso ha llevado a que muchos productores extiendan un poco el área de girasol.

"Las expectativas son muy buenas en cuanto a precio, hay regiones que están muy bien de agua, optimistas, positivos con la marcha de las cotizaciones que no caen y con la clara información y certeza de que no hay otro que nos pueda reemplazar en el hemisferio sur para proveer aceite de girasol al mundo", sentenció el titular de Asagir.

A su vez, Salas opinó acerca de las medidas pendientes de parte del gobierno nacional para el sector agrícola en general. "Ante la transformación que está haciendo el gobierno, que está empujada por la sociedad, después de 11 meses y de realmente estar al borde de una crisis importante en lo social, el gobierno ha hecho un esfuerzo enorme en bajar la inflación, que era lo que más preocupa a la ciudadanía en general y a la actividad económica", destacó Salas y agregó que los productores nos tenemos que financiar muchas veces y muchas veces la adopción tecnológica que implica una refertilización, la adopción de una genética de mayor potencial implica la necesidad de financiamiento, la locura de tasas, la incertidumbre total de endeudarse en pesos, en dólares, gastar un montón de tiempo que el productor, tenemos que estar pensando en cómo producir mejor, que al final el negocio pasara por una tasa de endeudamiento, era un disparate" y explicó: "Ajustar esas variables macroeconómicas y tener un horizonte que me parece que la sociedad en general vea la baja de la inflación, es un punto de partida enorme".

En ese sentido, el titular de Asagir, haciendo referencia a las retenciones, destacó que "es muy importante que se alineen las provincias y los municipios en el esfuerzo fiscal, no caer en la avivada de reemplazar un impuesto nacional que se baja por uno provincial, porque eso quita competitividad, puestos de empleo en el lugar de origen de los empleos que es el campo, le quita competitividad al resto de la industria".