Vida Rural

No te pierdas el festival del queso!

Será los días 25 y 26 de Marzo, a partir de las 13:00 hs, en el Corredor Sadoc Maidana, Los Toldos, General Viamonte

22 de Marzo de 2017

Tardamos 70 años en lograr el mejor queso del país. ¿Y vos, te vas a perder la oportunidad de probarlo?

La historia del queso de Los Toldos comenzó hace 70 años, cuando inmigrantes suizos y holandeses llegaron a Los Toldos trayendo en sus valijas unas pocas pertenencias sobrevivientes de la guerra, sueños de paz y su secreto más preciado: la receta del queso Gouda.

Ellos fueron los primeros en fabricar queso, pero no los únicos. También llegaron españoles e italianos y con ellos llegó el queso Sardo, la Provoleta, el Pategrás y el Parmesano.

Y hasta los monjes Benedictinos se sumaron al desafío de hacer un queso como Dios manda.

Hoy todas esas historias, que pasaron de generación en generación, se funden en una sola: la historia del queso de Los Toldos.

Y es de esa historia que te invitamos a ser parte. Te esperamos el 25 y 26 de Marzo, a partir de las 13:00 hs, en el Corredor Sadoc Maidana, Los Toldos, General Viamonte.


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